खाद्य पदार्थों की जांच कराने पहुंचे लोग।
लखनऊ। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की सचल खाद्य जांच प्रयोगशाला (एफएसडब्ल्यू) ने शुक्रवार को चौक और जल निगम रोड, बालागंज क्षेत्र में अभियान चलाकर 35 खाद्य पदार्थों की जांच की। इस दौरान लाल चटनी और वेज कबाब के दो नमूनों में कृत्रिम रंग पाया गया। खाद्य सुरक्षा टीम ने दोनों खाद्य पदार्थों को मौके पर ही नष्ट करा दिया और संबंधित कारोबारियों को खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन करने के निर्देश दिए।
सहायक आयुक्त (खाद्य) विजय प्रताप सिंह ने बताया कि अभियान के दौरान करीब 40 खाद्य कारोबारियों और आम लोगों को मिलावटी खाद्य पदार्थों की पहचान, सुरक्षित भोजन के महत्व तथा खाद्य सुरक्षा मानकों के प्रति जागरूक किया गया। अभियान में खाद्य सुरक्षा अधिकारी सीताराम सिंह कुशवाहा, विश्लेषक धीरपाल सिंह तथा एफएसडब्ल्यू वैन के चालक रिजवान अली मौजूद रहे।
आज बर्लिंगटन, उदयगंज क्षेत्र में पहुंचेगी वैन
सहायक आयुक्त (खाद्य) विजय प्रताप सिंह ने बताया कि अभियान शनिवार को फूड सेफ्टी वैन जोन-4 में बर्लिंगटन व उदयगंज क्षेत्र में पहुंचेगी। जहां खाद्य कारोबारियों और आम लोगों को मिलावटी खाद्य पदार्थों की पहचान, सुरक्षित भोजन के महत्व तथा खाद्य सुरक्षा मानकों के प्रति जागरूक किया जाएगा। मिलावटी खाद्य पदार्थों की भी जांच मौके पर की जाएगी।