सीने में जलन और एसिडिटी से अगर आप अक्सर परेशान रहते हैं तो इसकी वजह शरीर में विटामिन बी12 की कमी हो सकती है। अमेरिकन मेडिकल एसोसिएशन जर्नल में प्रकाशित शोध में यह दावा किया गया है।
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केज़र परमानेंट डिविजन ऑफ रिसर्च के वैज्ञानिकों ने हार्ट बर्न के दो लाख मरीजों पर अध्ययन किया है जिनमें 12 प्रतिशत लोगों में विटामिन बी12 की कमी मिली है।
शोध में पाया गया कि विटामिन बी 12 को रक्त में घोलने में गैस्ट्रिक एसिड की बड़ी भूमिका है और विटामिन बी की कमी के कारण शरीर में एसिड रिफ्लक्स की स्थिति आ सकती है।
शरीर में अगर विटामिन बी की कमी की भरपाई न हो तो डिमेंशिया, ब्रेन डैमेज, अनीमिया जैसी समस्याएं हो सकती हैं। प्रतिदिन शरीर को 2.4 माइक्रोग्राम विटामिन बी 12 की आवश्यकता होता है।
शोधकर्ताओं का मानना है कि हार्टबर्न के मरीज प्रोटोन पंप इनब्हीटर (पीपीआई) का इस्तेमाल करते हैं, उससे भी विटामिन बी का मात्रा में कमी आती है, इसलिए इसकी जगह खानपान में सुधार जैसे बचाव ज्यादा मददगार हो सकते हैं।