गर्मियों के मौसम में लस्सी और छाछ पीना लगभग हर किसी को पसंद होता है। वैसे भी ये दही को डाइट में शामिल करने से ना केवल पौष्टिक तत्व मिल जाते हैं बल्कि ये शरीर को गर्मी से भी बचाते हैं। ऐसे में इस नई तरह की छाछ का स्वाद तो जरूर भाएगा। चलिए जानें इसे बनाने की रेसिपी।
सबसे पहले दही और पानी के साथ बर्फ को मिलाकर अच्छे से ब्लेडं कर लें। इसमे नमक, काली मिर्च, खीरा डालकर मिक्स करें। अब सर्व करते समय पुदीने की पत्तियों को डालें और छाछ निकालकर गिलास में सर्व करें। तैयार है गर्मियों की देसी ड्रिंक जो आपको तरोताजा रखने के साथ ही सेहतमंद बनाएगी।