गर्मी का मौसम आने ही वाला है ऐसे में ज्यादातर लोग स्मूदी पीना पसंद करते हैं। स्मूदी लगभग बड़े-बूढ़ा हर किसी को पसंद आता है। वैसे तो स्मूदी कई तरह से बनाई जाती है। लेकिन आज हम आपको कुछ खास तरह से स्मूदी बनाने की विधी बताने जा रहे हैं। इसे पीकर आपको भी अच्छा लगेगा। आप इसे कम समय और बहुत आसानी से अपने घर पर बना सकती हैं।
अंजीर और केले की स्मूदी सिर्फ दस मिनट में
अंजीर- 5-6
केला- 1
शहद- 1 बड़ा चम्मच
वेनिला एसेंस- ½ छोटा चम्मच (वैकल्पिक)
दही- ½ कप
बर्फ के टुकड़े- 4-5
गार्निश के लिए अंजीर- 1
अंजीर का गुदा निकाल लें फिर इसे मिक्सी जार में डाल दें। फिर मिक्सी के जार में केले के टुकड़े और शहद को मिलाकर डालें साथ में शहद, दही और कुछ बर्फ के टुकड़े डालें। अब इसे अच्छे से ब्लेंड करें। अब इसे ग्लास में निकालकर सर्व करें। आप चाहे तो इसके ऊपर अंजार का टुकड़ा भी डालकर सर्व कर सकते हैं। या फिर कुछ देर तक फ्रिज में स्टोर करके रख भी सकते हैं।