दूध, अंडा, मीट आदि का सेवन आप सेहत बनाने के लिए करते हैं पर क्या हो अगर इनके सेवन से सेहत बनने के बजाय और बिगड़ जाए।
ऐसा हो सकता है कि आप जो दूध पी रहे हों और अंडे या मीट का सेवन कर रहे हों उसके कारण आपके शरीर पर एंटीबायोटिक दवाएं असर करना छोड़ दें और साधारण सा संक्रमण भी आपके लिए जानलेवा साबित हो जाए।
इकोनॉमिक टाइम्स में प्रकाशित खबर की मानें तो हाल में ड्रग कंट्रोलर जनरल ऑफ इंडिया और कृषि मंत्रालय ने राज्य सरकारों को निर्देश दिये हैं कि जानवरों को एंटीबायोटिक्स युक्ट सप्लीमेंट्स के सेवन पर तुरंत रोक लगाएं।
कृषि मंत्रालय ने अपने दिशा निर्देशों में माना है कि जानवरों से अधिक दूध व अन्य उत्पादों के लिए उनके भोजडन में एंटीबायोटिक का इस्तेमाल किया जाता है। नियमित रूप से उनके भोजन में एंटीबायोटिक का इस्तेमाल जानवरों व इन चीजों का सेवन करने वाले लोगों के शरीर को एंटीबायोटिक के प्रति बेअसर कर सकता है। ऐसे में एंटीबायोटिक व हार्मोन का जानवरों को सेवन कराने पर तुरंत रोक लगानी चाहिए।
पिछले कुछ समय से विश्व स्वास्थ्य संगठन इसे एक गंभीर समस्या के रूप में देख रहा है जहां एंटीबायोटिक्स का असर शरीर पर घटता जा रहा है और यही कारण है कि पिछले छह महीनों में अमेरिका ने मवेशियों को भोजन में एंटीबायोटिक देने पर रोक लगाने के कई प्रयास भी किए हैं।
गौरतलब है कि एंटीबायोटिक्स की निष्क्रीयता के कारण ई कोली, सैमनेला व स्टाफलोकोकस जैसे जानलेवा बैक्टीरियाई संक्रमण के मामले भी काफी बढ़े हैं।