J&K: मन की बात में घुली रामबन के शहद की मिठास... भद्रवाह के राजमा का स्वाद, पीएम मोदी ने की खुलकर तारीफ

उन्होंने विशेष रूप से रामबन के सुलाई शहद और भद्रवाह के राजमा का उल्लेख किया। प्रधानमंत्री ने इन उत्पादों को मिले भौगोलिक संकेतक यानी जीआई टैग से इन्हें राष्ट्रीय और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर कैसे नई पहचान मिली, इसका भी जिक्र किया। दोनों उत्पादों को 2023 में 30 अगस्त को जीआई टैग मिला था।

प्रधानमंत्री ने वोकल फॉर लोकल का जिक्र करते हुए कहा, देश के नागरिक अब स्वेच्छा से भारतीय उत्पादों को अपना रहे हैं। जीआई टैग मिलने से स्थानीय उत्पादों की प्रामाणिकता और विशिष्टता बढ़ी है। कुछ वर्षों पहले ही रामबन के सुलाई शहद को जीआई टैग मिला है जिसके बाद इस शहद की पहचान पूरे देश में बन रही है। बता दें कि सुलाई शहद अपनी अनोखी विशेषताओं के लिए जाना जाता है।

यहां की मधुमक्खियां वन तुलसी यानी सुलाई के सफेद फूलों के रस से सफेद रंग का शहद बनाती हैं जो अपनी सुगंध और पोषक तत्वों के लिए प्रसिद्ध है। रामबन जिले में 600 से अधिक लोग मधुमक्खी पालन से जुड़े हैं। केंद्र सरकार ने इस शहद को रामबन जिले के एक जिला एक उत्पाद योजना के तहत चुना है।