ट्रेन में मिलने वाले खाने की गुणवत्ता व साफ सफाई को लेकर रेल यात्रियों की शिकायत अब दूर होगी। इसके लिए ट्रेन में मिलने वाले खाने के पैकेट पर खाना तैयार करने वाले बेस किचन का नाम, पैकिंग की तारीख और एमआरपी की जानकारी दी जाएगी। इससे खाने कोलेकर रेल यात्रियों की शिकायतों के दूर करने के साथ बेस किचन की जवाबदेही बढ़ेगी।
रेल यात्रियों को सफर के दौरान गुणात्मक खाने देने को लेकर रेलवे बड़े बदलाव कर रहा है। इस कड़ी में यह सुविधा शुरू की है। आईआरसीटीसी के बेस किचन से ट्रेन में सप्लाई किए जाने वाले खाने के पैकेट पर पैकिंग की तारीख, बेस किचन नाम और एमआरपी अंकित होगी। इससे यात्रियों को मिलने वाले खाने की गुणवत्ता, साफ-सफाई को यकीनी बनाने के साथ ही ओवर चार्जिंग पर भी लगाम लगेगी।
बेस किचन में खाना बनाने के दौरान साफ-सफाई यात्रियों के लिए चिंता का विषय होता है। इसके कारण यात्री ट्रेन में खाने का आर्डर देने से बचते हैं। रेलवे ने यात्रियों की शंका दूर करने के लिए यह सुविधा शुरू की।
आईआरसीटीसी के बेस किचन से ट्रेनों में सप्लाई किए जाने वाले खाने के पैकेट पर बेस किचन का नाम, पैकिंग की तारीख और एमआरपी लिखा होगा। आईआरटीसी की ओर से संचालित सभी बेस किचन यह सुविधा यात्रियों को देंगे। अनुबंध पर चल रहे बेस किचन में बहुत जल्द यह सुविधा सुनिश्चित की जाएगी।-सिद्धार्थ, जन संपर्क अधिकारी, आईआरसीटीसी