ईद के मौके पर दूध बेचने वालों की चांदी हो गई। सबसे ज्यादा फायदा जयपुर डेयरी को हुआ है। डेयरी ने आम दिनों की तुलना सोमवार को 3.5 लाख लीटर दूध ज्यादा बिका है।
जयपुर डेयरी ने सोमवार को करीब 11.66 लाख लीटर रिकॉर्ड दूध बेचा है। जयपुर डेयरी के प्रवक्ता अनिल गौड़ ने बताया कि जयपुर शहर में रोजाना करीब 8.5 लाख लीटर दूध की खपत होती है मगर ईद की वजह से सोमवार को करीब 3.5 लाख लीटर दूध बिका।
ईद होने की वजह से घरों मे सिवैंया और खीर बनाने के लिए लोगों ने दूध की ज्यादा से ज्यादा मात्रा में खरीदारी की। दूध की इस संभावित खपत को देखते हुए डेयरी प्रबंधन ने पहले से इंतजाम कर रखे थे। दोपहर में बंद रहने वाले दूध के बूथ पूरे दिन खुले रहे।
उधर, जयपुर में देर रात तक बाजारों में रौनक रही। मुस्लिमों ने आधी रात बाद तक कपड़े आदि खरीदें। विभिन्न व्यापार मंडलों के अनुसार जयपुर में रविवार को 200 करोड़ का कारोबार हुआ है।