आईआरसीटीसी ने ट्रेनों में मिलने वाले खाने की गुणवत्ता को लेकर 47 कैटरिंग सर्विस प्रोवाइडर को नोटिस भेजा है। कैटरिंग सर्विस प्रोवाइडर को ट्रेनों में मुसाफिरों को दिए जाने वाले भोजन की क्वालिटी में सुधार करने को कहा गया है। आईआरसीटीसी ने कहा कि इसका मकसद कैटरिंग सर्विस को बेहतर बनाना है।
47 निजी सर्विस प्रोवाइडर को कैटरिंग सर्विस के स्तर में परिवर्तन करने का निर्देश दिया है। जिन्हें नोटिस दिया गया है वह ट्रेन में कैटरिंग सर्विस देने वाली कुल 358 कंपनियों का 13 प्रतिशत हैं। खराब कैटरिंग सर्विस के चलते आईआरसीटीसी पहले ही 24 कंपनियों के ठेके रद कर चुकी है।