अपनी रसोई : 10 रुपये में थाली, एक साथ 1000 लोग चख सकेंगे स्वाद

दीनदयाल अंत्योदय योजना-राष्ट्रीय शहरी आजीविका मिशन के तहत नगर निगम की ओर से अपनी रसोई स्वयं सहायता समूह का गठन किया गया। इसके बाद नगर निगम व श्रम विभाग की ओर से धतूरी में कैंटीन की शुरुआत की गई। धतूरी औद्योगिक क्षेत्र में आने वाले फैक्टरी श्रमिकों को भरपेट भोजन मुहैया कराने के लिए इसकी शुरुआत की गई है। श्रम विभाग की तरफ से शुरू की गई योजना से ना सिर्फ जरूरतमंदों को 10 रुपये में निवाला मिल रहा है, बल्कि 10 से 15 लोगों को रोजगार भी मिल रहा है।
अपनी रसोई में काफी महिलाएं खाना बनाने से लेकर परोसने तक का काम करती हैं। यह महिलाएं राशन भी स्वयं लेकर आती हैं। निगम अधिकारियों ने बताया कि योजना के तहत महिला 10 रुपये खाना खाने वालों से लेती हैं तो वहीं 25 रुपये सरकार की तरफ से उन्हें सहायता के रूप में दिए जाएंगे। एक सप्ताह पहले ही धतूरी औद्योगिक क्षेत्र में कैंटीन शुरू की है। इसमें वर्तमान में 350 लोग भोजन करने पहुंच रहे हैं। साथ ही इसी कैंटीन के जरिए सनपेड़ा व बड़ी औद्योगिक क्षेत्र में 150 से ज्यादा मजदूरों का खाना पहुंचाया जा रहा है।
महिलाओं के हाथ में है पूरा जिम्मा

कैंटीन में सारा खाना महिलाएं खुद अपने हाथों से तैयार करती हैं। घर जैसे खाने की अनुभूति के लिए मसाले का कम प्रयोग किया जाता है। खाना खाने के लिए दोपहर 12 बजे लोग अपनी रसोई नामक कैंटीन में पहुंचना शुरू हो जाते हैं। योजना के तहत कैंटीन में जो खाना मजदूरों के लिए बनता है, यह फिलहाल एक वक्त के लिए बनता है। दोपहर 12 बजे से दोपहर बाद 3 बजे तक लोग कैंटीन में आकर खाना खा सकते हैं।

वर्जन
धतूरी औद्योगिक क्षेत्र में अपनी रसोई नामक कैंटीन की शुरुआत की गई है। इसमें दोपहर 12 बजे से लेकर 3 बजे तक कैंटीन में 10 रुपये प्रति थाली भोजन मिल सकेगा। नगर निगम व श्रम विभाग के सहयोग से कैंटीन खोली है।-राकेश कादियान, सिटी प्रोजेक्ट अधिकारी, नगर निगम