सब्जियों में लगी आग, दो जून की रोटी हुई महंगी

पिछले दो माह से हर दिन सब्जियों के दाम बढ़ रहे हैं। हमें महंगी सब्जी मिलती है तो बेचनी भी महंगी पड़ती है। दस-बीस रुपये में तो कई भी सब्जी नहीं मिलती। एक परिवार की सब्जी के लिए सौ रुपये अधिक राशि खर्च हो रही हैै। राजस्थान से आने वाली सब्जियों से आपूर्ति हो रही है।
सोनू, सब्जी विक्रे ता


खाद्य सामग्री के हर माह रेट बढ़ रहे हैं। लोगों ने खरीदारी कम कर दी है। हमें भी बड़ी परेशानी हो रही है। खाने की वस्तुओं के रेटों पर नियंत्रण होना चाहिए। कई चीजों के रेट तो इतने बढ़ रहे हैं कि आइटम को रखना ही बंद कर दिया है। बड़ी इलायची एक सौ से डेढ़ रुपये तक प्रति किलो ग्राम के हिसाब से मिल जाती थी पर अब उसका रेट दो हजार रुपये प्रति किलो ग्राम हो गया है। इसलिए इस आइटम को बेचना ही बंद कर दिया है। ग्राहक कितना सहन करेगा?
तिलकराज ग्रोवर, दुकानदार

डेढ़ से दो माह की बात करें तो रसोई का बजट 25 से 30 प्रतिशत बढ़ गया है और आमदन बढ़ी नहीं है। समझ में नहीं आ रहा कि किसी प्रकार रसोई का खर्च पूरा करेंगे। कई वस्तुओं के रेट तो एक महीने में कई बार बढ़ जाते हैं जिससे स्पष्ट होता है कि सरकार का कोई नियंत्रण नहीं है। सरकारी रेट पर गेहूं की खरीद बंद होते ही आटा पांच रुपये प्रति किलो ग्राम के हिसाब से बढ़ गया।
भारती सेठी, गृहणी

मेरी समझ में नहीं आ रहा कि रसोई के बजट को किस प्रकार नियंत्रण में रखूं। अब तो खाने में प्रयोग होने वाली आइटमों की मात्रा कम करनी शुरू की है ताकि बजट का बैलेंस बना रहे। मान लिया कि सब्जियां मौसम के कारण खराब हो गई जिससे रेट बढ़ गए पर दालों और अन्य सामग्री आए दिन क्यों बढ़ रही है? बड़े लोग स्टॉक कर कमाई करते हैं जिससे गरीबों और मध्यम वर्ग का शोषण होता है।
ज्योति रानी, गृहणी

पहले तो दाल को सबसे कम खर्च वाली माना जाता था पर अब तो दाल ने भी बजट बिगाड़ कर रखा हुआ है। पिछले महीनों से रसोई का बजट हर माह बढ़ने का सिलसिला जारी है। इसी प्रकार महंगाई बढ़ती रही तो परिवारों की कमाई खाने पर ही खर्च हो जाया करेगी। एक परिवार में एक आदमी कमाने वाला है तो बजट कम पड़ेगा। अब तो सरकार को इस महंगाई पर रोक लगाने के लिए कुछ कदम उठाने चाहिए अन्यथा किसी भी अच्छे दिन नहीं रहने वाले।
बबली रानी, गृहणी

फुटकर रेट
नाम         रेट अब       एक माह पूर्व
आलू        20             15
प्याज       15              8
टमाटर      60             50
लोकी       40             30
बैंगन        40             25
तोरी         50              30
मटर         100            75
शिमला मिर्च  80            60
गोभी          60            40
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थोक रेट        पहले          अब
आलू            11            15
प्याज            7             10
टमाटर           20            30
लोकी            10            20
बैंगन             15            25
तोरी              14            30
मटर             65             80
शिमला मिर्च     25            40
गोभी             25            40
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नाम           अब        पहले
अरहर         150        150
उड़द           150        150
चना            100        60
मलका          100        100
राजमा           85          85
सरसों तेल       100         95
रिफाइंड          80          80
वनस्पति घी      75          75
देसी घी           380       350
चीनी             40          35
गुड़               40          35
आटा             22           17
काले चने         100         60
सफेद चने         120         60
बेसन              120         60