10...शहर के झज्जर रोड पर दुकान से मुनक्का खरीदते ग्राहक। संवाद
रोहतक। शहर के बाजार में इन दिनों अफगानी मुनक्का की आवक हो रही है। शहर में 500 से 1400 रुपये प्रति किलो तक अफगानी मुनक्का बिक्री हो रही है। प्रतिमाह यहां करीब दो क्विंटल मुनक्का की आवक हो रही है।
शहर में ड्राई फ्रूट की 200 से अधिक दुकानें हैं। परचून की दुकानों पर भी मुनक्का मिलता है। झज्जर रोड के कारोबारी यश के अलावा मालगोदाम के कारोबारी ईश्वर व सज्जन ने बताया कि मुनक्का का प्रयोग वैसे तो कम होता है लेकिन सर्दी में इसकी खासी मांग बनी रहती है।
पीजीआईएमएस की सीनियर डायटीशियन पूनम के अनुसार मुनक्का सर्दियों में बेहतरीन सुपरफूड होता है। इसकी तासीर गर्म होती है और यह हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में भी मददगार है।
गले की खराश कम करने के साथ ही यह पाचन में सुधार और हीमोग्लोबिन की मात्रा बढ़ाने में भी सहायक है। इसे दूध या पानी के साथ भिगोकर सेवन करने से न केवल शरीर में ऊर्जा बढ़ती हैं बल्कि सर्दी से बचाव के लिए यह गर्माहट भी देता है।