कार्रवाई करते फूट सेफ्टी अधिकारी सचिन शर्मा।
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रेवाड़ी। सीएम फ्लाइंग और खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने वीरवार को बावल के रसियवास रोड स्थित एक गोदाम में छापा मारकर 9500 किलो मिठाई बरामद करते हुए आठ अलग-अलग सैंपल लेकर जांच के लिए लैब में भेजे। वहीं कार्रवाई के दौरान गोदाम से घरेलू गैस सिलिंडर भी बरामद किए गए। कार्रवाई के लिए खाद्य आपूर्ति विभाग के अधिकारी को भी बुलाया गया। टीम ने रसगुल्ला एक, छेना दो, लिक्विड ग्लूकोज, गुलाब जामुन, क्रीम, दूध और बर्फी का एक-एक सैंपल लिया। इससे पहले बुधवार को टीम की ओर से शहर के कुतुबपुर में एक गोदाम से सैंपल लेकर जांच के लिए भेजे गए थे। बता दें कि टीम की ओर से बीते 15 दिन के दौरान करीब 51 सैंपल लिए गए हैं, लेकिन जांच रिपोर्ट एक भी नहीं आई है।
मिठाई बनाने में एक्सपायरी दूध प्रयोग के मामले आ रहे सामने
खाद्य सुरक्षा विभाग की ओर से लगातार की जा रही कार्रवाई के दौरान एक्सपायरी दूध से मिठाइयां बनाने के मामले भी सामने आ रहे हैं। टीम की ओर से करीब पांच दिन पहले कुतुबपुर में हुई कार्रवाई के दौरान 65 लीटर एक्सपायरी दूध को डिस्पोज किया था। वहीं वीरवार को बावल में भी भारी मात्रा में दूध बरामद किया गया है, लेकिन एक्सपायरी है या नहीं इसकी जांच नहीं हो पाई है। ऐसे में सवाल यह भी है कि दूध का उत्पादन व खपत में अंतर के चलते भी दूध कहां से आ रहा इस पर संदेह होता है।
एक्सपायरी दूध का प्रयोग स्वास्थ्य के लिए खतरनाक : डॉ. शर्मा
खाद्य सुरक्षा अधिकारी डॉ. सचिन शर्मा ने बताया कि कुतुबपुर में कार्रवाई के दौरान 65 किलो दूध एक्सपायरी डेट का मिला था। दूध को मौके पर ही डिस्पोज कर दिया गया था। मिठाई बनाने वालों की ओर से एक्सपायरी दूध मिलने चिंता का विषय है। सैंपल लेकर जांच के लिए भेजे गए हैं। सैंपल रिपोर्ट के आधार पर कार्रवाई भी की जाती है। इसमें 10 साल की सजा और 10 लाख रुपये तक के जुर्माने का प्रावधान है। ऐसे में लोगों को खाद्य पदार्थों को खरीदते समय बेहद सतर्क रहने की जरूरत है। बावल के गोदाम में 9500 किलो मिठाई व भारी मात्रा में दूध भी मिला है।