जींद। खाद्य एवं सुरक्षा विभाग की टीम ने वीरवार को शहर में सड़क किनारे खुले में बिक रहे घेवर व मिठाइयों के आठ सैंपल भरे। इन्हें जांच के लिए लैब भेजा गया है। टीम ने साफ सफाई और विभाग द्वारा जारी लाइसेंस न होने पर मिठाई विक्रेताओं को नोटिस जारी किया है।
इस दौरान टीम ने खराब दूध, जेलबी और चटनी को भी नष्ट करवाया। सैंपल रिपोर्ट आने के बाद विभाग द्वारा आगामी कार्रवाई अमल में लाई जाएगी। सावन माह के निकट आने के साथ शहर और मोहल्लों में घेवर, फिरनी और मिठाइयों की दुकान सजने लगी हैं।
कुछ स्थानों पर सड़क किनारे व खुले आसमान के तले रेहड़ियों में भी घेवर, फिरनी को बेचा जा रहा है। लोगों को साफ व गुणवत्ता वाली मिठाई मिले, इसको लेकर वीरवार को जिला खाद्य एवं सुरक्षा अधिकारी डाॅ. योगेश कादियान के नेतृत्व में टीम ने शहर में सड़क किनारे व खुले में मिठाइयां बेचने वाले स्थानों पर दस्तक दी।
घेवर, चॉकलेट घेवर, केसर घेवर, खोआ घेवर, खोआ, बर्फी, जलेबी के सैंपल भर कर लेबोरेट्री भेजे हैं। साफ-सफाई न पाए जाने तथा लाइसेंस न पाए जाने पर मिठाई विक्रेताओं को नोटिस भी जारी किए हैं। टीम दुकान से 15 लीटर दूध, पांच किलो जलेबी, दो किलो लाल चटनी को नष्ट करवाया है। टीम ने मिठाई विक्रेताओं काे चेताया कि लोगों की सेहत से खिलवाड़ बर्दाश्त नहीं किया जाएगा।
वर्जन
खुले में सड़क पर बेची जा रही मिठाई की दुकानों से आठ सैंपल भरे गए हैं। सफाई न होने तथा लाइसेंस ने होने पर नोटिस दिए गए हैं। सीजन को देखते हुए विभाग की कार्रवाई जारी रहेगी। - डाॅ. योगेश कादियान जिला खाद्य एवं सुरक्षा अधिकारी जींद।