सब्जी मंडी में लहसुन की खरीदरी करती महिला।
हिसार। सर्दी के मौसम में लहसुन और मिर्च की मांग बढ़ने के कारण हिसार मंडी में इनके दामों में वृद्धि हुई है। स्थानीय लहसुन के रेट में 50 प्रतिशत तक बढ़ोतरी दर्ज की गई है जबकि हिमाचल प्रदेश से आ रहे लहसुन की कीमत 300 रुपये प्रति किलोग्राम तक पहुंच गई है। वहीं फरवरी में स्थानीय आवक न होने तक टमाटर के दाम कम होने की संभावना नजर नहीं आ रही है।
अनाज मंडी के व्यापारियों के अनुसार, हिसार और आसपास के इलाके से प्रतिदिन लगभग 50 टन लहसुन मंडी में आता है। कुछ दिन पहले तक स्थानीय लहसुन 100 रुपये प्रति किलोग्राम बिक रहा था, जो अब 150 रुपये प्रति किलोग्राम हो गया है। मंडी से यह लहसुन फतेहाबाद, सिरसा, डबवाली और पंजाब के बठिंडा व मलोठ की मंडियों में भेजा जाता है। सर्दी के कारण लहसुन की उपलब्धता कम और मांग अधिक होने से कीमतों में तेजी आई है।
मंडी में फिलहाल पटना से बारीक वाली मिर्च आ रही है। 5 दिन पहले यह 40 रुपये प्रति किलोग्राम बिक रही थी, जबकि अब 60 से 65 रुपये प्रति किलोग्राम तक पहुंच गई है। सर्दियों में तुड़ाई कम होने के कारण मिर्च की आवक घट गई है, जिससे कीमतें बढ़ी हैं।
मंडी में नासिक का टमाटर 30 से 40 रुपये प्रति किलोग्राम बिक रहा है। फरवरी में लोकल टमाटर आने के बाद कीमतों में गिरावट आ सकती है। अदरक भी इस बार पिछले साल की तुलना में महंगा बिक रहा है। पिछले साल 50–60 रुपये प्रति किलोग्राम बिकने वाला अदरक अब 70–80 रुपये प्रति किलोग्राम मिल रहा है।
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सर्दी में लहसुन की डिमांड बढ़ जाती है। सर्दी व डिमांड बढ़ने के कारण हिसार व आसपास के क्षेत्रों में मंडी में आने वाली लहसुन के रेट भी बढ़ गए हैं। इसके अलावा मिर्च के दामों में भी वृद्धि हुई है।
हवा सिंह, मासाखोर
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- अभी टमाटर सस्ता नहीं होगा। फरवरी में लोकल टमाटर आना शुरू होगा, तक ही इसके दामों में गिरावट आएगी।
पवन, मासाखोर