बस स्टैंड पर सैंपल लेने के लिए पहुंचे अधिकारी। संवाद
टोहाना। खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग की टीम ने मंगलवार को बस स्टैंड क्षेत्र में जांच अभियान चलाते हुए खाद्य पदार्थों के सैंपल एकत्र किए। इस दौरान ग्रोवर कन्फेक्शनरी से दूध और बेसन के लड्डू के नमूने लेकर जांच के लिए प्रयोगशाला भेजे गए।
जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी डॉ. हरीश ने बताया कि गर्मी के मौसम में खाद्य पदार्थों के खराब होने और गुणवत्ता प्रभावित होने की शिकायतें बढ़ जाती हैं। इसी को ध्यान में रखते हुए विभाग बस स्टैंड, रेलवे स्टेशन और अन्य सार्वजनिक स्थलों पर स्थित खाद्य दुकानों की नियमित जांच कर रहा है।
बस स्टैंड स्थित कैंटीन और मिठाई की दुकान से मंगलवार को दूध तथा बेसन के लड्डू के सैंपल लिए गए। इन्हें जांच के लिए संबंधित लैब में भेजा गया है। डॉ. हरीश ने स्पष्ट किया कि रिपोर्ट आने के बाद ही आगे की कार्रवाई तय की जाएगी। उन्होंने कहा कि यदि जांच में सैंपल मानकों पर खरे नहीं उतरते हैं, तो संबंधित दुकानदारों के खिलाफ खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत सख्त कार्रवाई की जाएगी। विभाग का उद्देश्य आमजन को शुद्ध और सुरक्षित खाद्य सामग्री उपलब्ध कराना है।
उन्होंने दुकानदारों से खाद्य सामग्री की गुणवत्ता और साफ-सफाई का विशेष ध्यान रखने की अपील की। डॉ. हरीश ने बताया कि आने वाले दिनों में यह अभियान और तेज किया जाएगा, ताकि त्योहारी सीजन से पहले बाजार में बिकने वाली मिठाई और दूध-डेयरी उत्पादों की शुद्धता सुनिश्चित की जा सके।