मिठाइयों का स्वाद हुआ महंगा

ड्राई फ्रूट के लड्डू की डिमांड बढ़ी दिवाली पर मिठाइयों में आ रही मिलावट की शिकायत के चलते ग्राहकों व मिठाइयों के कारोबार पर काफी असर पड़ता दिखाई दे रहा है। ऐसे में मिठाई विक्रेताओं द्वारा खासतौर पर ड्राई फ्रूट का लड्डूू तैयार किया गया है। जिसकी बाजारों में काफी डिमांड चल रही है। उनका कहना है कि इस लड्डू को खासतौर पर बादाम, काजू व किशमिश द्वारा तैयार किया गया है। जो ड्राई फूट के साथ साथ मिठाई का भी स्वाद देगा। इसकी कीमत 800 से लेकर 900 रुपये तक रखी गई है।
कच्चे माल का मूल्य बढ़ने मिठाइयों के दामों में हुई वृद्धित्योहारी सीजन पर मिठाइयों की बढ़ती डिमांड को देखते हुए मिठाइयों के रेटों में 15 से 20 प्रतिशत तक की वृद्धि हुई है। ऐसा करने से त्योहार से सीजन में मिठाइयों का स्वाद फीका लगने लगा है। दुकानदार सन्नी, संजीव का कहना है कि त्योहारी सीजन में मिठाइयों के कच्चे माल के दामों में इजाफा हुआ है। जिसके चलते मजबूरन मिठाइयों की दामों में पिछले साल की अपेक्षा वृद्धि हुई है। 

कम खरीदेंगे मिठाईदिवाली पर बाजार में मिठाइयों की आकर्षक वैरायटियां देखने को मिल रही हैं। परंतु इनके दाम में इजाफा किया गया है। वहीं मिठाइयों की खरीददारी करने आए मंदीप, बलजिंद्र का कहना है कि महंगाई की मार को देखते हुए मिठाइयों की खरीददारी को पिछले साल की अपेक्षा कम कर दिया। 

मिठाइयों के मूल्य का विवरणमिठाई       कीमत पहले                कीमत अबरसगुल्ले            110 से 140                     120 से 160गुलाब जामुन     120 से 160                    140 से 180चमचम         200 से 220                     220 से 240कलाकंद         260 से 280                     280 से 300अंगूरी पेठा         140 से 160                    160 से 180मिल्क केक         220 से 240                    240 से 260मैंगो बर्फी         250 से 270                    260 से 280बादाम बर्फी         260                        280   खोया पेड़ा         270 से 280                    280 से 300पाइन एप्पल बर्फी     250 से 260                     260 से 280मिल्की बर्फी        210 से 250                     230 से 260पान पेठा        220 से 240                    240 से 260चाकलेट लड्डू    320 से 380                    340 से 400(भाव रुपये प्रति किलो)