फूड सैंपलिंग और खाद्य विक्रेताओं को लाइसेंस जारी करने का काम सख्ती से न करने से नाराज सिविल सर्जन डॉ. रामेंद्र सिंह ने खाद्य एवं सुरक्षा विभाग में बड़े फेरबदल किए हैं।
अब सैंपल भरने का काम सिविल सर्जन कार्यालय से दो कर्मचारी दिलबाग सिंह और संजय गुप्ता करेंगे। इसके अलावा 12 लाख रुपये से अधिक सालाना कमाई करने वाले खाद्य पदार्थ विक्रेताओं को लाइसेंस सिविल सर्जन द्वारा जारी किए जाएंगे।
अभी तक लाइसेंस खाद्य एवं सुरक्षा विभाग अधिकारी द्वारा जारी किए जाते रहे हैं। हालांकि खाद्य विक्रेता पंजीकरण की जिम्मेदारी विभाग की ही होगी।
होली का त्योहार नजदीक आते ही मिलावट खोर सक्रिय हो जाते हैं। इस दौरान विभिन्न खाद्य पदार्थों की जांच की जानी चाहिए। लेकिन पिछले काफी समय से संबंधित अधिकारी इस ओर ध्यान नहीं दे रहे हैं। सीएमओ डॉ. रामेंद्र सिंह ने बताया कि विभाग में कुछ बदलाव किए गए हैं। मंगलवार से नए कर्मचारी फील्ड में अपना काम शुरू कर देंगे।