गंदे नाले के पानी से धोने पर सब्जियां साफ नहीं ‘जहरीली’ हो जा रही हैं। इन्हें ढंग से धोकर न पकाने से लोग डायरिया, गैस्ट्रोइंटाइटिस और फूड प्वाइजनिंग की चपेट में आ रहे हैं।
ऐसी सब्जियां खाने से बड़ों और बच्चों में न्यूरो सिस्टीसरकोसिस के मामले भी सामने आए हैं। इसमें रोगी को मिरगी के दौरे पड़ने लगते हैं। समय और पैसा बचाने के चक्कर में कई लोग खेतों से सब्जियां लाकर लोग गंदे नालों और नालियों के पानी से धोते हैं।
फिर इन्हें मंडी ले आते हैं। मंडी से सब्जियों लेने के बाद कई ठेली वाले भी सब्जियों को गंदे पानी में धो लेते हैं। इसके बाद लगातार इन पर बराबर पानी छिड़का जाता है, जो अक्सर गंदा होता है। दिखने में ये सब्जियां साफ लगती हैं लेकिन हकीकत में इनके अंदर बैक्टीरिया, परजीवी, प्रोटोजोआ आदि भर जाते हैं।
पूरे घर को फूड प्वाइजनिंग
जीएमएस रोड निवासी संतराम (47) और उनका पूरा परिवार करेला खाकर बीमार हो गया। रविवार तड़के पूरा परिवार दून अस्पताल इमरजेंसी में भर्ती हुआ। संतराम के अलावा उसकी पत्नी विमला देवी (40), बेटी रीता देवी (20) और बेटा रिंकेश (18) को फूड प्वाइजनिंग की शिकायत है।
रिंकेश ने बताया कि सब्जी मंडी से करेला लाए थे। लगता है नाले के पानी से करेला धुला था। खाना खाने के कुछ देर के बाद उल्टी-दस्त शुरू हो गए। दून अस्पताल के ईएमओ डा. एचएस भाटिया ने बताया कि रोगियों को फूड प्वाइजनिंग हुई है।
सब्जियों से न्यूरो सिस्टीसरकोसिस
दून अस्पताल के न्यूरो सर्जन डा. डीपी तिवारी का कहना है कि गंदे पानी से धुली सब्जियों से न्यूरो सिस्टीसरकोसिस बीमारी फैल रही है। इनके सेवन से टीनिया सोलियम नामक परजीवी पेट में चला जाता है।
मानव शरीर में यह अंडे देता है जो खून के साथ मस्तिष्क में पहुंच जाते हैं। इससे मिरगी के झटके आने लगते हैं। टीनिया सोलियम मानव मल से फैलता है। खेत की मिट्टी और नालों के पानी में रहता है।
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