हरियाणा के मेवात जिले की बिरयानी में गोमांस नहीं बीफ परोसा जा रहा है। लाला लाजपत राय यूनिवर्सिटी ऑफ वेटरिनरी एंड एनिमल साइंसेज हिसार की रिपोर्ट में इसका खुलासा हुआ है। बीते वर्ष फिरोजपुर झिरका के सात बिरयानी विक्रेताओं की दुकान पर पुलिस और वेटरिनरी सर्जन की टीम ने संयुक्त छापेमारी कर मांस के टुकड़े नमूने के तौर पर कब्जे में लिए थे।
इन्हें 24 अगस्त 2016 को फिरोजपुर झिरका के वेटरिनरी सर्जन डॉ. अमर सिंह सोलंकी ने यूनिवर्सिटी के वेटरिनरी पब्लिक हेल्थ एंड एपिडेमियोलॉजी विभाग को जांच के लिए भेजा था। इसमें मांग की गई थी मांस के टुकड़ों की नस्ल बताई जाए। जांच भी इसी को ध्यान में रखकर की गई कि बिरयानी से एकत्रित नमूने पशुओं और भैंसे की नस्ल के तो नहीं हैं।
विभाग के मुखिया ने 6 सितंबर 2016 को अपनी जांच रिपोर्ट में यह साफ किया है कि सभी सातों सैंपल पशुओं की नस्ल केहैं। इसमें आगामी कार्रवाई वेटरिनरी सर्जन को ही करनी है। यूनिवर्सिटी ने तो अपनी रिपोर्ट समय पर भेज दी, लेकिन पीपुल्स फार एनिमल की हरियाणा इकाई के आजीवन चेयरमैन और हरियाणा स्काउट एवं गाइड के आयुक्त नरेश कादयान का आरोप है कि फिरोजपुर झिरका के वेटरिनरी डॉक्टर ने इसे दबाए रखा।
जबकि, जांच रिपोर्ट आने के बाद उन्होंने सातों बिरयानी विक्रेताओं पर बीफ परोसने का मामला दर्ज कराना चाहिए था। कादयान ने सातों विक्रेताओं और वेटरिनरी सर्जन पर प्रीवेंशन ऑफ क्रुएलिटी टू एनिमल एक्ट 1960 व हरियाणा गोवंश संरक्षण एवं गो संवर्धन एक्ट 2015 के तहत एफआईआर दर्ज करने की मांग की है।