चंडीगढ़ के आइडिए पर देश भर में खुलेंगी मोबाइल फूड लैब, जानिए इसके बारे में

इतना ही नहीं, बल्कि तीन साल तक मोबाइल वैन के रखरखाव और स्टाफ का खर्च देने का निर्णय हुआ है। जिन राज्यों को फूड लैब भेजी जा रही है, उसमें चंडीगढ़ भी शामिल हैं। हालांकि चंडीगढ़ में पहले से लैब स्थापित है। अब इस पर विचार चल रहा है कि लैब की संख्या बढ़ाई जाए या जो है उसी से काम चलाया जाए। फूड लैब के सफल होने के बाद स्थानीय अधिकारियों ने लैब की पूरी प्रक्रिया को एफएसएसएआई से अवगत कराया। एफएसएसएआई को फूड लैब का आइडिया पसंद आया और उन्होंने इसे पूरे देश में लागू करने का फैसला लिया।

20 रुपये में सामान की जांच 
चंडीगढ़ की मोबाइल फूड टेस्टिंग लैब पिछले साल अप्रैल में स्थापित की गई थी। अब तक 600 से ज्यादा फूड सैंपलों की जांच हो चुकी है। दूध के 400 से ज्यादा सैंपल चेक किए गए। लोग खुद से अपना सामान लाकर चेक करवाते हैं। पहले एक सैंपल की फीस 30 रुपये थी, बाद में प्रशासन ने इसे 20 रुपये कर दिया है। अधिकारियों ने बताया कि जब से मोबाइल लैब आई है, तब से लोगों में जागरूकता आई है। लोग खुद से लैब में आते हैं और सामान चेक करवाते हैं। मिलावट मिलने पर शिकायत होती है और बाद में फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट कार्रवाई भी करता है।