देश में हर साल प्याज की कीमत बड़ा मुद्दा बनती है। लेकिन इस बार प्याज कीमतों पर लगाम लगाने के लिए केंद्र सरकार ने उन राज्यों को बफर स्टॉक की आपूर्ति शुरू कर दी है जहां पिछले महीनों की तुलना में प्याज की कीमतें तेजी से बढ़ रही हैं।
उपभोक्ता मामलों के मंत्रालय ने एक बयान में कहा कि बाजारों में प्याज की आपूर्ति बढ़ाने के लिए महाराष्ट्र में प्याज की लासलगांव और पिंपलगांव थोक मंडियों में भी बफर स्टॉक जारी किया जा रहा है। ताकि यहां प्याज की कीमतें न बढ़ें।
बफर स्टॉक से प्याज की कीमत नहीं बढ़ती
आगे मंत्रालय ने कहा कि राज्यों को 21 रुपये प्रति किलोग्राम भंडारण स्थानों पर प्याज की पेशकश की गई है। मदर डेयरी के सफल आउटलेट्स को भी परिवहन लागत सहित 26 रुपये प्रति किलोग्राम की आपूर्ति की गई है। साथ ही सरकार ने कहा कि बफर स्टॉक से प्याज की बढ़ रही कीमतों में स्थिरता आती है।
प्याज की कीमतें धीरे-धीरे बढ़ रही हैं
मंत्रालय के आंकड़ों के मुताबिक, पिछले कुछ हफ्तों में खुदरा प्याज की कीमतें धीरे-धीरे बढ़ रही हैं। दिल्ली और चेन्नई में प्याज की कीमत 37 रुपये किलो थी, जबकि मुंबई में 39 रुपये किलो और कोलकाता में 43 रुपये किलो थी। मंत्रालय ने आगे कहा कि देर से खरीफ (गर्मी) प्याज की आवक स्थिर है और मार्च, 2022 से रबी (सर्दियों) के आने तक रहने की उम्मीद है। इस साल 17 फरवरी तक, प्याज की अखिल भारतीय औसत कीमत पिछले साल की तुलना में 22.36 प्रतिशत कम थी।
केंद्र सरकार ने आवश्यक खाद्य वस्तुओं की कीमतों को नियंत्रित करने के लिए राज्यों से भी हस्तक्षेप करने का आग्रह किया है। साथ ही खाद्य वस्तुओं की कीमतों में वृद्धि को नियंत्रित करने के लिए राज्य स्तर पर हस्तक्षेप के लिए पीएसएफ का गठन करने की बात कही है।
टमाटर की कीमतों में गिरावट
टमाटर के मामले में, पिछले एक महीने के दौरान कीमतों में गिरावट आई है, हालांकि यह पिछले साल के स्तर से थोड़ा ऊपर रहा है। 1 फरवरी तक टमाटर की अखिल भारतीय औसत कीमत 26.69 रुपये प्रति किलोग्राम थी जो पिछले महीने की तुलना में कम है।