रुद्रप्रयाग। भारतीय स्टेट बैंक ग्रामीण स्वरोजगार प्रशिक्षण संस्थान की ओर से जिले के युवाओं को स्वरोजगार से जोड़ने के लिए 12 दिवसीय निःशुल्क फास्ट फूड प्रशिक्षण जल्द शुरू किया जाएगा। प्रशिक्षण में 18 से 50 वर्ष आयु वर्ग के युवक और युवतियां भाग ले सकेंगे। प्रशिक्षण के दौरान प्रतिभागियों को फास्ट फूड बनाने की आधुनिक तकनीक, स्वच्छता, खाद्य सुरक्षा और व्यवसाय प्रबंधन की जानकारी दी जाएगी। इसके अलावा नॉर्थ इंडियन, चाइनीज, साउथ इंडियन, बिरयानी और गढ़वाली व्यंजनों का व्यावहारिक प्रशिक्षण भी कराया जाएगा। संस्थान के निदेशक अरुण कुमार ने इच्छुक युवक-युवतियों से सीमित सीटों को देखते हुए 5 अगस्त तक आवेदन कर प्रशिक्षण का लाभ उठाने की अपील की है। संवाद