पिथौरागढ़। काॅमर्शियल गैस महंगी होने से चाय से लेकर छोले-भटूरे, समोसे आदि खाद्य सामग्री महंगी हो गई है। कारोबारियों को मजबूरन इन सामग्री के दाम बढ़ाने पड़े हैं। अब लोगों को चाय की चुस्की लेने के लिए 10 की जगह 15 रुपये खर्च करने पड़ रहे हैं। वहीं छोला-भटूरा 80 से बढ़कर 100 रुपये प्लेट पर पहुंच गया है। चाय और अन्य खाद्य सामग्री महंगी होने से लोग भी होटलों-ढाबों में जाने से परहेज कर रहे हैं जिसका सीधा असर कारोबार पर पड़ रहा है।
993 रुपये की बढ़ोतरी के साथ व्यावसायिक सिलिंडर की कीमत 3200 रुपये पहुंचते ही अधिकांश कारोबारियों ने ढाबों-होटलों पर चाय, समोसा और फास्ट फूड की कीमतें बढ़ा दी हैं। इन खाद्य पदार्थों की कीमतें पांच रुपये से लेकर 20 रुपये तक बढ़ गई हैं। सिल्थाम तिराहे पर होटल संचालित करने वाले रमेश पुनेड़ा ने बताया कि सोमवार से चाय अब 15 रुपये गिलास करनी पड़ी है। इसी तरह छोला-समोसा की जो प्लेट 50 रुपये की थी अब 60 रुपये हो गई है। वहीं 60 रुपये में मिलने वाली टिक्की-छोला की प्लेट अब 80 रुपये में मिल रही है।
नगर के बैंक रोड क्षेत्र में रावत होटल के संचालक अजय रावत ने बताया कि कॉमर्शियल सिलिंडर की कीमत में करीब एक हजार रुपये की बढ़ोतरी होने से इसका असर खाद्य पदार्थों के दाम पर पड़ रहा है। यदि खाद्य पदार्थों की कीमत नहीं बढ़ाई तो कारोबारियों को नुकसान झेलना पड़ेगा। होटल संचालक नवीन चंद्र नगरकोटी ने कहा कि कॉमर्शियल सिलिंडर महंगा होने से हमें भी खाने की कीमत बढ़ानी पड़ी है। ऐसा करना मजबूरी है।
मिठाई के दाम भी बढ़ेंगे
मिठाई कारोबारियों ने कॉमर्शियल सिलिंडर के दाम बढ़ने से मिठाई की कीमत बढ़ाने की बात कही है। मिठाई विक्रेता पवन महरा ने कहा कि कॉमर्शियल सिंलिंडर की कीमत बढ़ा कर कारोबारियों के साथ आम जनता पर महंगाई का बोझ डाला गया है। मिठाई तैयार करने में लागत अधिक आने से इसके दाम बढ़ाना मजबूरी है।