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फार्मेलिन जांच को दो दुकानों से लिए मछली के नमूने

Mon, 06 Aug 2018 11:37 PM IST
अमर उजाला ब्यूरो अल्मोड़ा।
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मछली की दुकान का निरीक्षण करती खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम। - फोटो : अमर उजाला
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कई राज्यों से फार्मेलिन डालकर मछलियों को बेचने के मामले प्रकाश में आ रहे हैं। इसको देखते हुए जिला प्रशासन सतर्क हो गया है। जिलाधिकारी के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने शहर की दुकानों में छापेमारी की। दो दुकानों से मछली के नमूने फार्मेलिन जांच को लिए। नमूने जांच के लिए रुद्रपुर प्रयोगशाला भेजे गए हैं।  वहीं दो दुकानदार बगैर खाद्य लाइसेंस के मछली बेच रहे थे। जिनका खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम के तहत चालान काटा गया है।  

 

फार्मेलिन वह रसायन है जिसे मछलियों में डाला जाए तो वह काफी समय तक खराब नहीं होती हैं, लेकिन फार्मेलिन स्वास्थ्य के लिए काफी घातक है और यह व्यक्ति का लीवर प्रभावित कर देती है। जिलाधिकारी के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने नगर के मछली बाजार की दुकानों मेें छापे मारे। खाद्य सुरक्षा अधिकारी अभय कुमार सिंह ने बताया कि नजम खान और गोविंद सिंह चौहान की दुकान से मछली के सैंपल लिए गए, जो कि फार्मेलिन जांच के लिए राजकीय प्रयोगशाला रुद्रपुर भेजे गए हैं। प्रयोगशाला से अनुरोध किया गया है कि जांच रिपोर्ट शीघ्र भेजे। नजम खान के पास खाद्य लाइसेंस भी नहीं था।     

 

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इसके अलावा राजदीप भी बगैर खाद्य लाइसेंस के मछली बेच रहा था।  नजम खान और राजदीप का न्याय निर्णायक अधिकारी / अपर जिलाधिकारी के न्यायालय में खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम 2006 की धारा 31 और धारा 58 में दंड हेतु चालान किया गया है। टीम ने  मालरोड में सब्जी और फल विक्रेताओं की दुकानें भी देखीं। उन्हें सड़े गले खाद्य पदार्थ नहीं रखने की सख्त हिदायत दी।  छापामार दल में जिला अभिहित अधिकारी एएस रावत, खाद्य सुरक्षा अधिकारी अभय कुमार सिंह, चतुर्थ श्रेणी कर्मी मदन राम शामिल थे।      

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