रबी विपणन वर्ष 2026–27 के तहत सोमवार से गेहूं खरीद शुरू हो गई लेकिन पहले दिन वाराणसी मंडल में एक भी केंद्र पर खरीद नहीं हो सकी। हालांकि, विभाग ने सभी तैयारियां पूरी होने का दावा किया है। खाद और रसद विभाग के क्षेत्रीय विपणन अधिकारी प्रदीप कुशवाहा ने बताया कि कुल 29 क्रय केंद्र स्थापित किए गए हैं। इनमें 24 स्थायी और 5 मोबाइल केंद्र हैं। मोबाइल केंद्रों के जरिये दूरदराज के किसानों तक पहुंच बनाकर उन्हें नजदीक ही गेहूं बेचने की सुविधा दी जाएगी। उन्होंने बताया कि इस वर्ष सरकार ने गेहूं का न्यूनतम समर्थन मूल्य 2585 रुपये प्रति कुंतल तय किया है जो पिछले साल से ज्यादा है। किसानों को उतराई, छनाई और सफाई के लिए 20 रुपये प्रति कुंतल अतिरिक्त भी दिए जाएंगे। पिछले वर्ष 2025–26 में वाराणसी मंडल में गेहूं खरीद का प्रदर्शन संतोषजनक रहा था।