सिद्धार्थनगर। चाय के स्वाद को चार चांद लगाने वाली अदरक का भाव आसमान छू रहा है। जिससे इसके शौकीनों का चाय में एंटीबायोटिक खुराक मिलाना भारी हो गया है। लोग मौसमी बीमारियों से बचाव के लिए इस एंटीबायोटिक खुराक का इस्तेमाल करते हैं। सबसे ज्यादा उपयोग लोग सर्दी में चाय में मिलाकर ज्यादा करते हैं। पिछले महीने 60 रुपये किग्रा बिकने वाली अदरक अचानक से 180 से 190 रुपये प्रति किग्रा बिकने लगा है।
अदरक व्यापारी का कहना है कि अंतिम बारिश होने से अदरक की खुदाई नहीं हो पाई है, जिससे इसके दाम में एकाएक उछाल आ गया है। व्यापारियों ने बताया कि इन दिनों अदरक का भाव 190 रुपये किग्रा है। इतना ही नहीं किसी-किसी बाजारों में तो इसकी 200 रुपये भी बिक रही हैं। वहीं थोक व्यापारी दीपेंद्र यादव ने कहा कि अदरक की कीमत थोक में 120 रुपये प्रति किग्रा है। लेकिन फुटकर में 180-190 रुपये में बिक रहा है।
लोगों का कहना है कि चाय से लेकर खाने तक हर चीज में अदरक की जरूरत पड़ती है। लेकिन अदरक का दाम बढ़ने से खरीदारों को भी परेशानी का सामना करना पड़ रहा है। अजय वरुण ने बताया कि ठंड के समय में लोग चाय पीना ज्यादा पसंद करते है। लेकिन अचानक अदरक का दाम बढ़ने से लोगों को चाय में अदरक का स्वाद नहीं मिल पा रहा है, जिससे चाय की चुस्की लेने में आनंद नहीं मिल रहा है।
मंडी के व्यापारियों ने बताया कि जीएसटी और भाड़ा बढ़ने से भी अदरक के दाम में उछाल आया है। बताया कि पहले एक गाड़ी एक लाख दस हजार में आती थी, लेकिन अब उसका रेट बढ़कर एक लाख साठ हजार हो गया है, जिससे यहां अदरक के दाम में उछाल आया है।