किशोरावस्था में खानपान पर ध्यान देने की जरूरत
कांधला(शामली)। राजकीय महिला महाविद्यालय में गृह विज्ञान विभाग के तहत पोषण सप्ताह का आयोजन किया गया। कार्यक्रम में गृह विज्ञान की छात्राओं ने बढ़ चढ़कर हिस्सा लिया।
कार्यक्रम में सर्वप्रथम बाल्य से किशोरावस्था तक पोषण विषय पर विचार गोष्ठी का आयोजन किया गया। इसमें छात्राओं ने अपने विचार प्रस्तुत किए। इस अवसर पर कार्यक्रम की अध्यक्षता कर रही प्राचार्या संध्या रानी ने कहा कि किशोरावस्था में आहार संबंधी आदतों तथा उनके पोषण पर आजकल किशोर एवं किशोरी जंक-फूड को बहुत अधिक पसंद करते हैं, जिसमें पोषक तत्व नहीं के बराबर होते हैं। इसके साथ ही स्वास्थ्य संबंधी परेशानी बढ़ जाती है। इसलिए इस अवस्था में भोजन संबंधी विशेष ध्यान देना चाहिए। सप्ताह के तहत संतुलित आहार, भोज्य समूह विषय पर छात्राओं ने चार्ट तैयार कर प्रदर्शनी लगाई। इसके साथ ही पोषण सप्ताह के अंतिम खुद को स्वस्थ्य रखने व सुंदर दिखने के लिए विभिन्न प्रकार के व्यंजनों को तैयार किया गया। पोषण सप्ताह को सीमा सिंह, संगीता तोमर, माधुरी पाल, के दिशा निर्देशों में संपन्न कराया गया।