सहारनपुर। खाद्य सुरक्षा विभाग ने होली के मद्देनजर फैक्टरियों व मिठाई की दुकानों का निरीक्षण शुरू कर दिया है। शनिवार को खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम ने अभियान चलाकर अलग-अलग दुकानों से आठ खाद्य पदार्थों के नमूने लेकर जांच के लिए प्रयोगशाला भेज दिया है।
सहायक आयुक्त द्वितीय पवन कुमार व मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी धनंजय शुक्ला के नेतृत्व में टीम ने तल्हेड़ी बुजुर्ग में खोया निर्माण इकाई का निरीक्षण कर वहां से खोया का नमूना लिया। खराब होने के संदेह पर 120 किलोग्राम खोया नष्ट कराया है। बेगमपुरा गांव में दिनेश के प्रतिष्ठान से घी, टपरी में अमन स्वीट्स कॉर्नर से गुलाब जामुन का नमूना भरा गया। सरसावा बाजार में बीकानेर स्वीट्स से खोया, सफेद रसगुल्ला और यमुना स्वीट्स से खोया व कलाकंद का नमूना लिया गया। मंडी समिति रोड पीरवाली गली में शहनवाज के प्रतिष्ठान से बर्फी का नमूना हुआ।