शहर से लेकर ग्रामीणांचल तक मिलावटी बूंदी बिक रही है। रानीगंज इलाके में पकड़ी गई बूंदी का नमूना फेल होने पर दुकानदार का लाइसेंस निरस्त कर दिया गया है। शहर हो या गांव के बाजार में किराना स्टोर संचालक सूखी बूंदी खुलेआम बेचते हैं। रंग से यह बूंदी तैयार की जाती है। खाद्य सुरक्षा अधिकारी दीनानाथ यादव व फूड इंस्पेक्टर अमित श्रीवास्तव ने 27 फरवरी को रानीगंज के पास से राजेश जायसवाल व रामलाल जायसवाल के मालवाहक वाहन को रोककर बूंदी का सैंपल लेकर जांच के लिए भेजा था। सैंपल रिपोर्ट आने पर हड़कंप मच गया। रिपोर्ट में असुरक्षित व मिसब्रांडेड बूंदी मिलने का उल्लेख किया गया है।
रामलाल व राजेश चौक में दुकान का संचालन करते हैं। रिपोर्ट मिलते ही फूड इंस्पेक्टर अमित श्रीवास्तव दुकान पर पहुंच कर एक नोटिस दुकान संचालक को थमा दी। खाद्य सुरक्षा अधिकारी दीनानाथ यादव ने बताया कि सैंपल फेल हो गया है। ऐसे में तत्काल प्रभाव से राजेश व रामलाल के दुकान का लाइसेंस निरस्त कर दिया जा रहा है। उन्होंने दुकानदारों को चेताया है कि अगर रंगीन बूंदी की बिक्री कर रहें हो तो उसे बंद कर दे और बचे हुए माल को नष्ट कर दें। ऐसा न करने पर अभियान चलाकर कार्रवाई की जाएगी।