दुकान पर सजे घेवर-फिरनी
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कैलाश मिष्ठान भंडार के संचालक जितेंद्र अग्रवाल ने बताया कि मांग के अनुसार दूध की खपत दोगुनी हो गई है। बेटियों के यहां सिंधारा भेजना शुरू हो गया है। मिष्ठान की काफी मांग है। दूध से बने मावे का सभी मिष्ठान और घेवर में प्रयोग किया जाता है। वहीं इस बार मावा, चीनी, मैदा, आटा, घी सभी के दामों में इजाफा होने के कारण बाजार में महंगाई है। मिष्ठान के दाम भी बढ़े हुए हैं। 250 रुपये तक मिलने वाले मिष्ठान अब 350 रुपये तक मिल रहे हैं।
मिठाई और घेवर खरीदते लोग
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अलग-अलग गुझिया की है डिमांड
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