मेरठ की छात्रा ने खोजी किचन के कचरे से जैविक सोना बनाने की तकनीक, आप भी उठा सकते हैं फायदा

स्ट मैनेजमेंट की शुरुआत करते हुए स्वाति ने एरोबिक कंपोस्टिंग यानि हवा के साथ बनने वाले जैविक खाद को चुना है। यह खाद गार्डन और खेती में इस्तेमाल होता है। इससे कचरा निपटान के साथ अपनी जरूरत पूरी होने के बाद बिक्री करके कमाई की जा सकती है। 

ऐसे बनता है जैविक सोना 

घरों की किचन से हर दिन औसतन एक किलोग्राम तक कचरा निकलता है। इसमें सब्जी और फलों के छिलकों के अतिरिक्त बची हुई खाद्य सामग्री होती है। लोग इस कचरे को फेंक देते हैं। यह कूड़ा निगम के ढलावघर से होता हुआ लैंडफिल में पहुंचकर बर्बाद हो जाता है। स्वाति ने बताया कि कंपोस्टर (विशेष डिजायन के तीन बर्तन) के जरिये इस कचरे को जैविक खाद में बदला जाता है। गीले कचरे को कंपोस्टर में प्रतिदिन डालकर उसमें मिक्सिंग पाउडर डाला जाता है ताकि कार्बन और नाइट्रोजन का संतुलन बना रहे।