हाजी याकूब पक्ष की मांग पर मीट के नमूनों की जांच कराई गई थी ताकि सही मीट को निकलवाया जा सके। जांच के आधार पर 53 नमूनों का मीट रिलीज करने का आदेश कोर्ट से मिल गया था। सीओ किठौर रुपाली राय का कहना कि खाद्य विभाग व एमडीए की टीम ने सोमवार से ही मीट को निकालने की प्रक्रिया शुरू कर दी थी।
सोमवार और मंगलवार को 51 नमूनों का मीट याकूब की फैक्टरी से निकालकर इसे मदीना फ्रोजन फूड एक्सपोर्ट बुलंदशहर, नसरुल हक इंडस्ट्री साहिबाबाद व हमजा फूड प्राइवेट लिमिटेड नई दिल्ली को भेजा जा रहा है। दो नमूनों का मीट आज निकालकर दिल्ली भेजा जाएगा।
38 नमूनों का मीट मनुष्य के खाने योग्य नहीं
पुलिस ने बताया कि याकूब की फैक्टरी से लिए गए 38 नमूनों का मीट मनुष्य के खाने योग्य नहीं बताया गया। इस पर याकूब कुरैशी के अधिवक्ता का कहना है कि यह मीट पालतू जानवरों के खाने में इस्तेमाल हो सकता है। इस बारे में विशेषज्ञों की राय ली जा रही है।