प्महोबा। राजकीय फल संरक्षण केंद्र में आयोजित दो दिवसीय प्रशिक्षण कार्यक्रम में जैम और जैली बनाने के प्रशिक्षुआें को गुर सिखाए गए।
मंगलवार को आयोजित कार्यक्रम में जिला उद्यान अधिकारी अनीश श्रीवास्तव ने कहा युवतियां भी इस कार्य से जुड़कर भविष्य बेहतर बना सकती हैं। प्रशिक्षण लेकर जैम, जैली और आचार तैयार कर रोजगार से जुड़ा जा सकता है। उन्हाेंने कहा अब विद्यालयाें में भी खाद्य संरक्षण की जानकारी छात्र-छात्राआें को दी जा रही है।
छात्र-छात्राओं को पढ़ाई के साथ-साथ अब रोजगार परक शिक्षा भी दी जाती है। दंत रोग विशेषज्ञ अंशुल द्विवेदी ने हाईजीन पर प्रकाश डाला जिससे दांताें में होने वाली बीमारियाें से बचाव किया जा सके। उन्हाेंने कहा सुबह और शाम ब्रश करना चाहिए। इससे दांताें में खाने के बाद फंसने वाली खाद्य सामग्री साफ हो जाती है और दांत लंबे समय तक सुरक्षित रहते हैं। इस मौके पर मंजू वर्मा, निशा चौरसिया, खेमनारायण, प्रिया, कविता, गीता और सुनीता सहित तमाम युवतियाें को प्रशिक्षण दिया गया।