कुशीनगर। जिले में मिलावटी गुड़ के निर्माण और बिक्री की शिकायतों के बाद खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग ने कार्रवाई शुरू कर दी है। जिलाधिकारी के निर्देश पर विभागीय टीम ने शुक्रवार को गुड़ निर्माण करने वाले प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया। इस दौरान कमियां मिलने पर संबंधित खाद्य कारोबारियों को सुधार नोटिस जारी किए गए। वहीं, मिलावट की आशंका में चार स्थानों से गुड़ और अन्य खाद्य पदार्थों के नमूने लेकर प्रयोगशाला भेजे गए।
विभागीय टीम ने गोडरिया बाजार निवासी अनिरुद्ध गुप्ता के प्रतिष्ठान से गुड़ का नमूना लिया। इसके अलावा बसहिया बनबीरपुर निवासी अनुल्लाह के यहां से गुड़ और चीनी, जंगल बनवीरपुर निवासी आशिक रावत के यहां से गुड़ तथा जरार, जटहा बाजार निवासी नवीन कुमार गुप्ता के प्रतिष्ठान से गुड़ का नमूना लिया गया। विभाग के अनुसार सभी नमूनों को जांच के लिए प्रयोगशाला भेज दिया गया है।
जांच रिपोर्ट आने के बाद यदि नमूनों में मिलावट या खाद्य सुरक्षा मानकों का उल्लंघन पाया जाता है तो संबंधित खाद्य कारोबारियों के खिलाफ खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के तहत नियमानुसार विधिक कार्रवाई की जाएगी। निरीक्षण के दौरान खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने गुड़ कारोबारियों को स्वच्छता, हाइजीन और खाद्य सुरक्षा के निर्धारित मानकों की जानकारी दी। कारोबारियों को निर्माण और बिक्री के दौरान निर्धारित मानकों का पालन सुनिश्चित करने के निर्देश दिए गए। सहायक आयुक्त (खाद्य)-II प्रदीप कुमार राय ने बताया कि जिले में खाद्य पदार्थों में मिलावट के खिलाफ अभियान लगातार जारी रहेगा। खाद्य पदार्थों में मिलावट या निर्धारित मानकों का उल्लंघन पाए जाने पर संबंधित के खिलाफ नियमानुसार कठोर विधिक कार्रवाई की जाएगी।