कानपुर। कभी तीखी मिर्च का तड़का तो कभी अचारी लौकी का स्वाद ...। ये किसी रेस्टोरेंट का सीन नहीं बल्कि ‘अमर उजाला’ और ‘मदर डेरी’ की ओर से आयोजित सुपर कुक प्रतियोगिता का है। जहां पर एक साथ एक मंच पर ये स्वाद चखने को मिले। प्रतियोगिता में नीलम गोयल विजेता बनीं। इसके बाद रूपांतरण की सदस्याओं ने डांडिया नाइट में जमकर धमाल किया।
‘अमर उजाला’ ने अपने रूपांतरण क्लब के सदस्यों के लिए मदर डेरी सुपर कुक प्रतियोगिता गैंजेज क्लब में आयोजित की। कार्यक्रम की शुरूआत ‘अमर उजाला’ के क्लस्टर हेड भूपेंद्र दूबे, मदर डेरी कानपुर हेड सौरव सेंगर, धारा रिफांइड ऑयल के ए प्रकाश, अरुण श्रीवास्तव ने दीप प्रज्वलित करके की। प्रतिभागियों को दो तरह की रेसिपी, जिसमें से एक दूध से बनी हो और दूसरी सब्जियों से बनानी थी। सैकड़ों प्रतिभागियों ने रेसिपी लिखकर ‘अमर उजाला’ कार्यालय में भेजी। इन सैकड़ों रेसिपी से 10 फाइनलिस्ट चुने गए। फाइनल में अनुराधा श्रीवास्तव, शालिनी माथुर, सुनीता श्रीवास्तव, अंजुरी जैन, मीनाक्षी श्रीवास्तव, ऊषा जैन, आयुषि जायसवाल, नीलम गोयल, ज्योति सचान और रेखा वर्मा का चयन हुआ। इसमें से रेखा वर्मा किसी वजह से कार्यक्रम में हिस्सा नहीं ले पाई। अन्य सभी प्रतिभागियों को मीठी और नमकीन रेसिपी बनाने के लिए 30-30 मिनट का समय दिया गया। रेसिपी को भाग्यराज के शेफ भोगेंदर सिंह ने परखा। फिर विजेताओं के नाम घोषित किए गए। इसके बाद डांडिया नाइट हुई, सदस्याओं ने राधा तेरी चुनरी..., ताकते रहते तुझको सांझ सवेरे..., पार्टी यूं ही चलेगी... पर जबरदस्त डांडिया खेला। सदस्यों को बेस्ट ड्रेस, बेस्ट कपल, बेस्ट पेयर, बेस्ट ग्रुप, बेस्ट लेडी डांसर का खिताब मिला। एंकरिंग बॉबी ने की।
कार्यक्रम के स्पांसर
मदर डेरी, धारा कुकिंग ऑयल। सहयोगी मिल्टन, ब्रुक ब्रांड ताजा, नीलिका आई ड्राप, अशोक मसाले। प्रोडक्शन पार्टनर सिल्वर बेल्स म्यूजिकल ग्रुप और वेन्यू पार्टनर गैंजेस क्लब थे।
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ये रहे विजेता
पीनट पनीर और कद्दू की रबड़ी बनाने वाली नीलम गोयल फर्स्ट
वेजीटेबल बेसनी चिल्ला, ब्रेड गुझिया विद रसमलाई बनाने वाली ज्योति सचान सेकेंड
क्रिस्पी ब्रेड और एप्पल खीर बनाने वाली अनुराधा श्रीवास्तव थर्ड
इनको मिला सांत्वना पुरस्कार
शालिनी माथुर : वेज चीज डपलिंग और ड्राई फ्रूट रोल।
सुनीता श्रीवास्तव : सांझ सवेरा, ब्रेड ओरेंज रबड़ी।
अंजुरी जैन : सदाबहार अचारी लौकी, फ्यूजन रोल।
मीनाक्षी श्रीवास्तव: शाही फिरनी, पनीर अंडे।
ऊषा जैन : खीरानंद, अप्पा।
आयुषी जायसवाल: ड्राई फ्रूट खीर, मीठी मटर।
अनुराधा डोपा ने जीता मसूरी ट्रिप
अमर उजाला रूपांतरण क्लब की सदस्या अनुराधा डोप ने मसूरी ट्रिप जीता है। क्लब के गठन के समय तय हुआ था कि लकी ड्रा में जिस सदस्या का नाम निकलेगा उसे मसूरी ट्रिप का गिफ्ट मिलेगा। अनुराधा भाग्यशाली रहीं।