उरई। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग ने सोमवार को अभियान चलाया। अभिहित अधिकारी डॉ. जतिन कुमार सिंह के नेतृत्व में टीम ने शहर के जवाहर गंज स्थित पवन कुमार के प्रतिष्ठान से पापड़, सुशील टिकरिया के प्रतिष्ठान से सिंघाड़े का आटा एवं साबूदाना का नमूना लिया।
कालपी तहसील के आटा कस्बे में मनोज कुमार गुप्ता के प्रतिष्ठान से घी का नमूना लेकर परीक्षण के लिए भेजा। टीम ने बताया कि अभियान जारी रहेगा। त्योहारों पर लोगों को सुरक्षित आहार उपलब्ध कराने के लिए तहसील माधौगढ़ के अंतर्गत रामपुरा नगर पंचायत सभागार में सुरक्षित आहार, स्वस्थ जीवन का आधार विषय पर स्ट्रीट फूड वेंडरों को प्रशिक्षण प्रदान किया। इस दौरान सहायक आयुक्त (खाद्य) डॉ. जतिन कुमार सिंह, मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी विनोद कुमार राय, खाद्य सुरक्षा अधिकारी कन्हैयालाल यादव, सुनील कुमार, महेश प्रसाद, अनिल शंखवार आदि रहे। (संवाद)