हरदोई। राजकीय संप्रक्षेण गृह की रसोई में वैधता समाप्त हो चुके पापड़ और मिर्च मसालों का प्रयोग हो रहा था। यह देख सहायक आयुक्त सतीश कुमार ने खासी नाराजगी जताई।
उन्होंने रसोइया को चेतावनी देते हुए तत्काल प्रभाव से इन मसालों के डिब्बों को नष्ट करने के निर्देश दिए। रसोइया ने अपनी सफाई में बताया कि इनका उपयोग नहीं किया जा रहा था, लेकिन वह रसोई से हटाना भूल गया।
इस पर सहायक आयुक्त ने कहा कि जो चीज प्रयोग करने योग्य नहीं है उसे रसोई घर में रखने का कोई मतलब नहीं है। आगे से इस बात का ध्यान रखा जाए।
खाद्य सुरक्षा विभाग के सहायक आयुक्त सतीश कुमार को निरीक्षण में किचन में मौजूद खाद्य मसाले, लाल मिर्च पाउडर के 4 पैकेट वैधता समाप्त वाले मिले थे। जबकि 22 पैकेट वैधता समाप्त पापड़ के पैकेट भी थे।
किचन की साफ सफाई संतोषजनक पाई गई। खाद्य पदार्थों का रखरखाव ठीक पाया गया। संप्रेक्षण गृह में मौजूद किशोरों को खाद्य सुरक्षा के प्रति जागरूक किया गया। इस मौके पर अधीक्षक राकेश कुमार सक्सेना, केयरटेकर रमाकांत मिश्रा, रसोईया आदि मौजूद रहे।