स्टॉल पर आवंला अचार खरीदते लोग।
- फोटो : Amar Ujala
टाउनहाल में चल रहे खादी महोत्सव में प्रतापगढ़ के आंवला प्रोडक्ट छाए हुए हैं। शहरवासियों की अच्छी तादाद इन स्टॉलों पर उमड़ रही है। मधुमेह रोगियों के लिए शुगर फ्री आंवला के लड्डू, बर्फी, जूस, खट्टी-मीठी कैंडी समेत दूसरे उत्पाद भी यहां उपलब्ध हैं। इनकी कीमत लोगों की जेब पर ज्यादा असर भी नहीं डाल रही है।
प्रतापगढ़ से आए माया ग्रामोद्योग के दीपू मिश्रा ने बताया कि प्रतापगढ़ के आंवला प्रोडक्ट की पूरी दुनिया में धाक है। वहां की मिट्टी और मुफीद मौसम की वजह से वहां के आंवला सौ फीसदी नेचुरल होते हैं। दीपू ने बताया कि महोत्सव में आने वाले लोगों को आंवले की मिठाई से लेकर मुरब्बा, कैंडी, रस, पाउडर, अचार, सिरका, चटनी, जैम समेत अन्य प्रोडक्ट पसंद आ रहे हैं। सबसे ज्यादा मांग विशेष तौर पर सूखे मेवे के साथ तैयार आंवला बर्फी, लड्डू, सादी कैंडी, सुपर कैंडी, बेल कैंडी, अमरूद कैंडी, जूस समेत जामुन के जूस की है।
इनके अलावा लोगों को आंवला, लाल मिर्च, हरी मिर्च, आम, मिश्रित, अदरक, लहसुन, नींबू और गाजर के अचार भी लोग को भा रहे हैं। आंवला के इन उत्पादों की कीमत एक किलो की 140 और आधा किलो की 80 रुपये के आसपास है। इस वजह से भी इनकी मांग ज्यादा है।