चौक स्थित मावा मंडी में छापे मारी के दौरान मावा के सैंपल को सीज करते खाद्य विभाग के अधिकारी।
- फोटो : अमर उजाला
खाद्य विभाग की टीम ने रक्षाबंधन के मद्देनजर खाद्य सामग्रियों के विभिन्न प्रतिष्ठानों पर छापेमारी कर खाद्य पदार्थों के चार नमूने लिए। कई गड़बड़ियां पाये जाने पर प्रतिष्ठान मालिकों को फटकार लगाई तथा अपनी मौजूदगी बेकार खाद्य सामग्रियों को फेंकवा दिया।
रविवार को मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी राजेश कुमार गुप्ता के नेतृत्व में खाद्य विभाग की टीम ने चौक स्थित मावा मंडी में छापेमारी की। मावा में अशुद्धि की आशंका पर कोटसराय निवासी मावा व्यापारी बाल्मीकि तथा नवाबगंज गोंडा के तुलसीपुर निवासी जुग्गीलाल के मावा का नमूना लिया तथा यहीं पर रखे 6 किलो मावा को फेंकवा दिया।
इसके बाद चौक स्थित राधे स्वीट हाउस से बेसन व मूंग के लड्डू का नमूना लिया। निरीक्षण के दौरान छोला, पूड़ी में अशुद्धि पाए जाने पर फेंकवा दिया तथा भविष्य में ऐसे पदार्थों की बिक्री न करने हेतु दुकान मालिक दीपक को निर्देशित किया।
नावेल्टी प्रोविजन स्टोर में निरीक्षण के दौरान साफ-सफाई में भारी अनियमितता पाई गई जिस पर दुकान मालिक को कड़ी फटकार लगाई गई। मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी राजेश कुमार गुप्ता ने बताया कि खाद्य सामग्रियों की शुद्धता में मिलावट किसी कीमत पर बर्दाश्त नहीं की जाएगी, गुणवत्ता में सुधार न आने पर दुकान स्वामियों पर सख्त कार्रवाई की जाएगी। टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी सत्यम भारती, विवेक कुमार, संजय आदि मौजूद रहे।