घंटाघर स्थित एक दुकान से खरीदारी करता युवक।संवाद
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एटा। इस समय सभी खाद्य पदार्थों पर महंगाई है। तेल, रिफाइंड, वनस्पति से लेकर सूजी, मैदा, सूखे मेवा तक के दाम अभी से बढ़ गए हैं। चीनी-बूरा के दामों में भी बढ़ोतरी हुई है। ये सभी सामग्री होली पर बनने वाले व्यंजनों में प्रयुक्त होती हैं। महंगाई के चलते लोगों की त्योहार की खुशियां फीकी हो रहीं हैं। उधर, व्यापारियों का कहना है कि होली तक दाम और बढ़ सकते हैं।
होली में अभी दस दिन शेष हैं। होली पर घर-घर विभिन्न पकवान बनाए जाते हैं। खासतौर से गुझिया का बहुत ज्यादा चलन है। गुझिया में रिफाइंड, वनस्पति, बूरा, मैदा सहित सूखे मेवा की जरूरत होती है। इन सभी सामान पर अभी से दाम बढ़ा दिए गए हैं। किराना व्यापारी राकेश जैन ने बताया कि एक सप्ताह पहले 140 रुपये प्रति लीटर बिकने वाला रिफाइंड तेल अब 175 रुपये तक बिक रहा है। मैदा पर दो, चीनी पर एक और बूरा पर दो रुपये किलो की वृद्धि हुई है।
गुलाल पर भी छाई महंगाइर्
इस बार होली के त्योहार पर गुलाल पर भी महंगाई बढ़ने की संभावना है। अभी से गुलाल पर 10 रुपये की बढ़ोतरी हो चुकी है। व्यापारी गोपाल ने बताया कि तोता ब्रांड का गुलाल पिछले साल 15 रुपये का पैकेट बिका था, लेकिन इस बार 25 रुपये का एक पैकेट बिक रहा है।