पनीर नहीं मिलने पर दुकान पर रखा गया मशरूम। संवाद
देवरिया। ऊसरा इंडस्ट्रियल एरिया में चल रही राधिका जी डेयरी पर खाद्य सुरक्षा विभाग की कार्रवाई के बाद दुकानों से पनीर गायब हो गया है। इसके चलते शनिवार को शादी समारोह के लिए लोगों को पनीर के लिए काफी मशक्कत करनी पड़ी।
20 किलो की जगह पर दुकानदारों ने पांच-सात किलो पनीर देकर किसी तरह काम चलाया। पनीर की किल्लत को देखते हुए बाजार में सोयाचाप और मशरूम की डिमांड अचानक बढ़ गई।
तीन दिन पहले खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने ऊसरा इंडस्ट्रियल एरिया में चल रही राधिका जी डेयरी पर छापा मारा था। वहां टीम को 10 क्विंटल खराब पनीर मिला था, जिसको नष्ट कराकर खाद्य सुरक्षा विभाग ने पनीर का सैंपल जांच के लिए भेज दिया था।
इन दिनों लग्न तेज है। 22 तारीख को बहुत शादियां थीं, जिसके लिए लोगों ने पहले से ही दुकानों पर पनीर की बुकिंग कराई थी, लेकिन बाजार से पनीर गायब होने से शनिवार को लोग परेशान हो गए। दुकानदार सुबह से लेकर शाम तक परेशान दिखे।
पनीर के अभाव में अचानक बाजार में सोयाचाप और मशरूम की डिमांड बढ़ गई, जो मशरूम 200 रुपये किलो बिक रहा था, वह शनिवार को 400 रुपये किलो बिका।
सलेमपुर नगर के वार्ड नंबर छह के रहने अशोक गुप्ता ने बताया कि हमारे रिश्तेदार के घर शादी थी। पनीर के लिए बुकिंग कराई गई थी, लेकिन दुकानदार ने सुबह बुकिंग कैंसिल कर दी।