देवरिया। पिछले साल गोरखपुर जिले के पिपराइच इलाके के बरईपार गांव में सिंथेटिक दूध से पनीर बनाने का कारखाना पकड़ा गया था। अब देवरिया के ऊसरा इंडस्ट्रियल एरिया में भी लगभग वैसा ही मामला सामने आया है। राधिका जी डेयरी का संचालन मथुरा से आए लोग कर रहे हैं। ये लोग दूध भी अलीगढ़ से मंगा रहे थे। कारोबार का यह उल्टा स्वरूप ही लोगों को चौंका रहा है।
पश्चिमी यूपी के लोग अब मिलावट और तस्करी जैसे धंधों के लिए पूर्वांचल में आ रहे हैं। वे दिल्ली, लुधियाना व अन्य शहरों में काम करने वालों को अपने साथ लाकर गोरखपुर-देवरिया में गलत धंधे में लगा रहे हैं। ऊसरा के राधिका जी डेयरी का सच सामने आने के बाद अब यही चर्चा है। बता दें कि इस फैक्टरी में हर दिन 40 से 50 क्विंटल पनीर तैयार हो रहा था, जिसकी सप्लाई देवरिया के अलावा भटनी, भाटपार रानी, सलेमपुर आदि कस्बों में भी होती है। संभव है कि यहां से गोरखपुर और मऊ जिले को भी सप्लाई दी जा रही हो, क्योंकि इस कारखाने को चलाने के लिए करीब 800 किलोमीटर दूर अलीगढ़ से दूध का टैंकर मंगाया जा रहा था। उतनी दूरी से देवरिया तक दूध लाना काफी खर्चीला है। परिसर में मिले मिल्क पाउडर और रिफाइंड से इस बात की आशंका प्रबल है कि यहां बन रहे पनीर में मिलावट होगी।
पिछले साल बरईपार में पकड़ा गया था मिलावटी पनीर
देवरिया। पिपराइच क्षेत्र के बरईपार में पकड़े गए मिलावटी पनीर का नमूना प्रयोगशाला की जांच में फेल हो गया था। छापा के दौरान वहां ढाई क्विंटल मिलावटी पनीर और 800 लीटर दूध पकड़ा गया था। जांच में पता लगा था कि पनीर में फैट के लिए रिफाइंड और डिटर्जेंट का प्रयोग किया गया था।