कार्यशाला में कृषक महिलाओं को दिए पोषण के टिप्स

कृषि विज्ञान केंद्र के तत्वावधान में काठा गांव के आंगनबाड़ी केंद्र पर मंगलवार को पोषण कार्यशाला का आयोजन किया गया। समेकित बाल विकास विकास योजना की प्रभारी सीडीपीओ अलका मुख्य अतिथि रहीं। केंद्र की गृह वैज्ञानिक डॉ. सरिता जोशी ने रंगोली के माध्यम से संतुलित आहार और पोषण थाली के बारे में जानकारी दी। उन्होंने कहा कि हर रंग की दाल जैसे अरहर, मूंग, चना, मसूर, भूरा राजमा, सोयाबीन आदि और हरी सब्जियां, गाजर, मूली, टमाटर, बैंगन, पालक, भिंडी, शलजम, बीन आदि भोजन में जरूरी है। उन्होंने महिलाओं को कुपोषण से बचाव के लिए गांव के प्रत्येक घर में पोषण वाटिका उगाने की सलाह दी। इससे रसायन मुक्त ताजी सब्जियों से सूक्ष्म पोषक तत्वों को प्राप्त कर निरोग रहा जा सके। कार्यशाला में ममता, शिवानी, रेखा, पूजा, संतोष, प्रिया, राजेश, सोनिया आदि ग्रामीण महिलाएं शामिल रहीं। संवाद