शिमला। हिमाचल प्रदेश विश्वविद्यालय शिमला के जीव विज्ञान विभाग में डॉ. राजेश जरयाल की संपादित पुस्तक शहद की जैव उपलब्धता का विमोचन कुलपति प्रो. महावीर सिंह ने सोमवार को किया। यह पुस्तक पहले ही गौर्मंड अवॉर्ड 2026 (फूड एंड न्यूट्रिशन श्रेणी) प्राप्त कर विश्वविद्यालय को अंतरराष्ट्रीय पहचान दिला चुकी है। कुलपति ने इसे महत्वपूर्ण शैक्षणिक उपलब्धि बताते हुए न्यूट्रास्यूटिकल्स, कार्यात्मक खाद्य पदार्थ और प्राकृतिक उत्पाद आधारित चिकित्सा में अंतः विषय शोध की आवश्यकता पर जोर दिया। इस अवसर पर अधिष्ठाता महाविद्यालय विकास परिषद प्रो. हरी मोहन सहित अन्य गणमान्य भी उपस्थित रहे। संवाद