सीपीआरआई के निदेशक डॉ. एसके चक्रवर्ती कहते हैं कि पंजाब में आलू बीज की पैदावार बढ़ी है। इस कोल्ड स्टोर में रखने के बाद कुछ ही दिनों में आलू बीज तैयार किया जा सकता है।
हिमाचली आलू कम तापमान में तैयार होता है। ऐसी स्थिति में आलू बीज बनने में समय ज्यादा लगता है। पंजाब में आलू बीज की पैदावार प्रति एकड़ अपेक्षाकृत ज्यादा है।
हिमाचल में यह पैदावार अपेक्षाकृत कम रहती है। हिमाचल में तैयार आलू बीज की मांग कम हुई है। यहां के किसान बेमौसमी सब्जी और भोज्य आलू की पैदावार करने लगे हैं। इससे उन्होंने आय का नया स्रोत तैयार किया।
राज्य आलू खेती के लिए जमीन आलू की पैदावार कोल्ड स्टोर
पंजाब एक लाख हेक्टेयर 20 टन प्रति हेक्टेयर पंजाब में व्यवस्था
हिमाचल बीस हजार हेक्टेयर 11 टन प्रति हेक्टेयर हिमाचल में नहीं