युवाओं को मुफ्त में कुक बनने का मौका, वजीफा भी देगी सरकार

पर्यटन विकास निगम की प्रबंध निदेशक कुमुद सिंह ने बताया कि पर्यटन निगम के शिमला, चायल और मनाली के होटलों में आठवीं और दसवीं पास बेरोजगार युवाओं के लिए विभिन्न व्यंजन बनाने का प्रशिक्षण दिया जाएगा। अभ्यर्थियों को वजीफे के साथ कोर्स का सर्टिफिकेट भी दिया जाएगा। एचपीटीडीसी कोर्स करने वाले युवाओं को रोजगार के अवसर तलाशने और नौकरी देने में भी मदद करेगा।

पहले आओ, पहले पाओ के आधार पर प्रवेश
पर्यटन निगम ने इस प्रशिक्षण कार्यक्रम में भाग लेने के लिए किसी प्रकार की छंटनी परीक्षा का प्रावधान नहीं किया है। इसके लिए ‘पहले आओ, पहले पाओ’ की नीति पर प्रवेश मिलेगा। दसवीं और आठवीं पास युवा होटल होली डे होम शिमला, कुंजम होटल मनाली और पैलेस होटल चायल में आवेदन कर सकते हैं। पर्यटन विकास निगम की वेबसाइट www.hptdc.in पर भी युवा आवेदन कर सकते हैं। 40 उम्मीदवारों के प्रवेश के बाद कोर्स शुरू कर दिया जाएगा।

1500 और 200 रुपये वजीफा 
मल्टी कुजीन कुक कोर्स के लिए शैक्षणिक योग्यता 8वीं पास और फूड एंड बेवरेज सर्विस कोर्स के लिए शैक्षणिक योग्यता 10वीं पास निर्धारित की गई है। मल्टी कुजीन कुक कोर्स और फूड एंड बेवरेज सर्विस कोर्स के लिए पाठ्यक्रमों की अवधि क्रमश: 500 घंटे और 300 घंटे होगी। मल्टी कुजीन कुक कोर्स के लिए 2000 रुपये और फूड एंड बेवरेज सर्विस कोर्स के लिए 1500 रुपये वजीफा दिया जाएगा।