सेब से लदा पेड़
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प्रजातियों की खासियत
एचएआर 99 सेब की प्रजाति का फल मध्यम, पीला, लाल छींट लिए हुए, खट्टे मीठे स्वाद जैसा होता है। पहले यह सर्द क्षेत्र में ही होता था, अब गर्म क्षेत्र में भी हो रहा है। इसी को देखते हुए इसके पौधे विवि में लगाए गए हैं। इस पर बीमारी का प्रकोप बहुत कम होता है।
डोरसेट गोल्डन प्रजाति खाने में स्वादिष्ट है। शुरुआती मौसम का असर पेड़ पर दिखता है। इस प्रजाति के लिए ठंड बहुत जरूरी है। इस बार दिसंबर और जनवरी में ठंड बहुत ज्यादा है तो उम्मीद है कि पिछले वर्ष की अपेक्षा इस बार फल ज्यादा आएंगे। अन्ना प्रजाति का फल भी खाने में स्वादिष्ट होता है।