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सावधान: कहीं आप भी तो नहीं खा रहे प्लास्टिक वाले चावल, घर बैठे ऐसे करें पहचान

Mon, 17 Jul 2023 09:54 AM IST
प्रकाश चंद जोशी यूटिलिटी डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली
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प्लास्टिक के चावल की पहचान करने के तरीके - फोटो : istock
Identify Plastic Rice: आज की इस दौड़ती-भागती जिंदगी में कई लोग सही समय पर और ठीक से खाना तक नहीं खा पाते हैं। ऐसे में जरूरी है कि वो जो भी खाए वो पौष्टिक आहार से भरपूर हो। पर आप इस बात से तो अवगत ही होंगे कि आजकल बाजार में मिलावटी चीजें ज्यादा और असली चीजें न के बराबर ही आ रही हैं। यही मिलावटी चीजें शरीर को नुकसान पहुंचा सकती हैं और बाद में किसी बड़ी बीमारी के रूप में तक जन्म ले सकती है। इसलिए जरूरी है कि आप जो भी खाएं वो मिलावट से भरा न हो। पर इन दिनों बाजार में मिलावटी चावल आने से लोगों की चिंता दोगुना हो गई है। इस तरह की शिकायतें सामने आई हैं जहां पर लोगों को प्लास्टिक का चावल मिला है। ऐसे में अगर आप भी ये जानना चाहते हैं कि आप जिस चावल का सेवन कर रहे हैं कहीं वो प्लास्टिक के तो नहीं है, तो इसके लिए आप कुछ तरीकों की मदद ले सकते हैं। इन तरीकों के बारे में आप अगली स्लाइड्स में जान सकते हैं...
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प्लास्टिक के चावल की पहचान करने के तरीके - फोटो : istock
असली-नकली चावल की ऐसे कर सकते हैं पहचान:-

नंबर 1
  • मिलावटी चावल की पहचान आप लाइटर की मदद से कर सकते हैं
  • इसके लिए आपको पहले एक लाइटर लेना है और फिर कुछ चावल
  • आपको कुछ चावल के दानो को इस लाइटर की मदद से जला लेना है
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प्लास्टिक के चावल की पहचान करने के तरीके - फोटो : Istock
  • जब आप लाइटर से चावल को जलाएंगे, तो ध्यान दें कि अगर चावल में से प्लास्टिक की गंध आ रही है यानी ये चावल नकली है
  • दरअसल, प्लास्टिक के चावल में से ऐसी गंध आती है, इसलिए इन चावल का सेवन न करें।

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प्लास्टिक के चावल की पहचान करने के तरीके - फोटो : Istock
नंबर 2
  • अगर आपको भी अपने चावल की जांच करनी है, तो आप कर सकते हैं
  • इसके लिए आपको पहले एक गिलास में पानी लेना है
  • फिर इसमें एक चम्मच कच्चे चावल डाल देने हैं
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प्लास्टिक के चावल की पहचान करने के तरीके - फोटो : istock
  • पानी वाले गिलास में कच्चे चावल डालने के बाद आपको इसे जोर-जोर से हिलाना है
  • ऐसा करने के बाद अगर चावल ऊपर तैर रहे हैं, तो इसका मतलब ये चावल नकली है।
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