Turmeric Adulteration Test: बाजार में बिकने वाली कई खाद्य सामग्रियों में मिलावट को अंजाम दिया जा रहा है। खोया, चीनी, आटा, सरसों का तेल आदि कई चीजों में मिलावट की शिकायतें सामने निकलकर आ रही हैं। अगर आप भी इन मिलावटी चीजों का सेवन करते हैं। ऐसे में आपको कई गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है। इसके अलावा कई गंभीर बीमारियां भी जन्म ले सकती हैं। वहीं क्या आपको पता है इन दिनों बाजार में मिलावटी हल्दी भी काफी तेजी से बिक रही है। ऐसे में आपको सावधान हो जाने की जरूरत है। हल्दी का इस्तेमाल विभिन्न पकवानों को बनाने में किया जाता है। अगर आप मिलावटी हल्दी का इस्तेमाल खाना बनाने में करते हैं। इस स्थिति में आपको कई तरह की दिक्कतों का सामना करना पड़ सकता है। इसी कड़ी में आज हम आपको कुछ ऐसे तरीकों के बारे में बताने जा रहे हैं, जिसकी मदद से आप असली और नकली हल्दी में पहचान कर सकते हैं। आइए जानते हैं -